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Apfeltorte mit Eierlikörcreme

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Die Apfeltorte mit Eierlikörcreme ist ein verführerisches Dessert mit einer saftigen Füllung aus frischen Äpfeln und einer cremigen Eierlikörschicht.

Ingredients

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  • 110 g Butter
  • 100 g Zucker
  • 2 Stück Eier
  • 140 g Mehl
  • 900 g Äpfel
  • 400 g Sahne
  • 150 ml Eierlikör

Instructions

  1. Butter und Zucker in einer Rührschüssel cremig schlagen.
  2. Die Eier einzeln unterrühren.
  3. Mehl und Backpulver mischen, dann zur Buttermasse geben.
  4. Teig in eine vorbereitete Backform füllen und bei 180°C ca. 15-20 Minuten backen.
  5. Abkühlen lassen, dann mit Apfelkompott und Eierlikörcreme belegen.
  6. Mindestens zwei Stunden im Kühlschrank kühlen.

Nutrition