Name: Cremige Hähnchen-Brokkoli-Pasta
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 300 g Pasta ((z. B. Penne oder Fusilli)); 400 g Hähnchenbrustfilets ((in Streifen geschnitten)); 300 g Brokkoli ((in kleine Röschen geteilt)); 200 ml Sahne; 100 ml Milch; 100 g geriebener Parmesan; 2 Stück Knoblauchzehen ((fein gehackt)); 1 EL Olivenöl; 1 TL Paprikapulver ((edelsüß)); Salz (nach Geschmack); Pfeffer (nach Geschmack)

Cremige Hähnchen-Brokkoli-Pasta

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Ein köstliches und einfaches Gericht, das zartes Hähnchenfleisch mit knackigem Brokkoli und einer sahnigen Parmesan-Sauce vereint.

Author: Julias
Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 20 minutes
Total Time: 30 minutes
Yield: 4 servings 1x
Category: Hauptgericht
Cuisine: Italienisch

Ingredients

Scale

300 g Pasta ((z. B. Penne oder Fusilli))
400 g Hähnchenbrustfilets ((in Streifen geschnitten))
300 g Brokkoli ((in kleine Röschen geteilt))
200 ml Sahne
100 ml Milch
100 g geriebener Parmesan
2 Stück Knoblauchzehen ((fein gehackt))
1 EL Olivenöl
1 TL Paprikapulver ((edelsüß))
Salz (nach Geschmack)
Pfeffer (nach Geschmack)

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Instructions

Pasta nach Packungsanleitung al dente kochen und in den letzten drei Minuten den Brokkoli hinzufügen.
In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen, Hähnchenstreifen würzen und goldbraun anbraten.
Im gleichen Topf Knoblauch anbraten, dann Sahne, Milch und Parmesan hinzufügen und auf mittlerer Hitze schmelzen lassen.
Pasta und Brokkoli zur Sauce geben, gut vermengen.
Servieren und nach Belieben garnieren.

Nutrition

Serving Size: 1
Calories: 645
Sugar: 4
Sodium: 580
Fat: 27
Saturated Fat: 13
Carbohydrates: 66
Fiber: 3
Protein: 34
Cholesterol: 90

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