Flauschiges Null-Kohlenhydrat-Joghurt-Brot
Das Flauschige Null-Kohlenhydrat-Joghurt-Brot vereint gesunde Zutaten und eine einfache Zubereitung für eine köstliche low-carb Brotoption.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Total Time: 45 minutes
- Yield: 8 servings 1x
- Category: Uncategorized
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 1 Tasse Vollfett griechischer Joghurt (Sorgt für Feuchtigkeit und Protein)
- 3 große Eier (Helfen, die Zutaten zusammenzubinden)
- 2 Tassen Mandelmehl (Kohlenhydratarmer Ersatz für herkömmliches Mehl)
- 2 Teelöffel Backpulver (Wirkt als Treibmittel)
- 1 Teelöffel Salz (Verstärkt den Geschmack)
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver (Verleiht dem Brot eine herzhafte Note)
- 1 Teelöffel Italienische Gewürzmischung (Bringt zusätzliche Kräuternoten)
Instructions
- Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermengen.
- Den Teig auf ein Backblech geben und gleichmäßig verteilen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius für 35 Minuten backen.
- Nach dem Backen abkühlen lassen und in Scheiben schneiden.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 150
- Sugar: 1
- Sodium: 200
- Fat: 10
- Saturated Fat: 1
- Carbohydrates: 5
- Fiber: 2
- Protein: 8
- Cholesterol: 70