Hackbraten im Airfryer
Dieses Rezept für Hackbraten im Airfryer sorgt für saftigen Genuss und einfache Zubereitung in nur 30 Minuten.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Total Time: 35 minutes
- Yield: 4 servings 1x
- Category: Rindfleisch
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 2 EL Tomatenmark (Kann durch Tomatenpüree ersetzt werden.)
- 1 EL Rotweinessig (Apfelessig ist eine gute Alternative.)
- 1 EL Worcestersauce (Sojasauce kann ebenfalls verwendet werden.)
- 1 EL Brauner Zucker (Honig kann als Ersatz dienen.)
- 1 TL Gewürz "Elbsand"
- 500 g Gemischtes Hackfleisch (Rinder- oder Truthahn-Hackfleisch sind Alternativen.)
- 1 Stück Ei (Funktioniert als Bindemittel.)
- 1 Stück Zwiebel (Schalotten sind eine milde Alternative.)
- 2 Zehen Knoblauch (Kann durch Knoblauchpulver ersetzt werden.)
- 150 g Gouda-Käsewürfel (Cheddar oder Mozzarella sind Alternativen.)
- 1 Packung Gewürzmischung "Cevapcici"
Instructions
- Alle Zutaten gut vermengen und zu einem Hackbraten formen.
- Den Hackbraten in den Airfryer legen und bei 180 Grad für 25 Minuten garen.
- Nach der Garzeit den Hackbraten herausnehmen und kurz ruhen lassen.
- In Scheiben schneiden und servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 350
- Sugar: 5
- Sodium: 600
- Fat: 20
- Saturated Fat: 8
- Carbohydrates: 15
- Fiber: 2
- Protein: 25
- Cholesterol: 80