Himbeergefüllte Mandel-Schneekekse
Himbeergefüllte Mandel-Schneekekse sind ein leckeres, glutenfreies Dessert, das einfach zuzubereiten ist.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Total Time: 35 minutes
- Yield: 12 servings 1x
- Category: Süßspeise
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 200 g Mandelmehl ((glutenfrei))
- 100 g Puderzucker ((für die Süße))
- 100 g Butter ((ungesalzen))
- 2 Stück Eier ((in Zimmertemperatur))
- 1 TL Vanilleextrakt ((für das Aroma))
- 150 g Himbeermarmelade ((hochwertig))
Instructions
- Heizen Sie den Backofen auf 180 Grad Celsius vor.
- Mischen Sie das Mandelmehl, Puderzucker, Butter, Eier, Vanilleextrakt und Himbeermarmelade in einer Schüssel.
- Formen Sie kleine Kekse und legen Sie sie auf ein Backblech.
- Backen Sie die Kekse für 15 Minuten.
- Lassen Sie die Kekse abkühlen und servieren Sie sie.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 150
- Sugar: 8
- Sodium: 50
- Fat: 10
- Saturated Fat: 3
- Carbohydrates: 12
- Fiber: 1
- Protein: 3
- Cholesterol: 30