Print

Jalapeño Popper Twists

Print Recipe

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Jalapeño Popper Twists sind der perfekte Party-Hit! Entdecken Sie diese unwiderstehlichen Köstlichkeiten: feurige Jalapeños und eine cremige Käsemischung, verpackt in knusprigem Blätterteig und zu einem verlockenden Twist geformt. Ideal zum Dippen und Genießen!

Ingredients

Scale
  • 1 Rolle Blätterteig (aufgetaut)
  • 225 g Frischkäse (zimmerwarm)
  • 100 g geriebener scharfer Cheddar
  • 70 g geschnittene Jalapeños (frisch oder eingelegt)
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 großes Ei

Instructions

  1. Jalapeños entkernen und fein hacken. In einer mittelgroßen Schüssel Frischkäse, geriebenen Cheddar, gehackte Jalapeños und Knoblauchpulver gründlich zu einer homogenen Masse vermischen.
  2. Backofen auf 190°C Ober-/Unterhitze (175°C Umluft) vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  3. Die Rolle Blätterteig vorsichtig ausrollen. Die gesamte vorbereitete Füllung gleichmäßig auf einer Hälfte des Teigblattes verteilen. Die andere Hälfte des Blätterteigs über die Füllung klappen und die Ränder fest andrücken, um die Füllung zu versiegeln.
  4. Den belegten Teig der Länge nach in etwa 1,5 bis 2 cm breite Streifen schneiden. Jeden Streifen vorsichtig an beiden Enden greifen und in entgegengesetzte Richtungen drehen, um eine spiralförmige Drehung zu erzeugen. Die geformten Twists mit etwas Abstand auf das vorbereitete Backblech legen.
  5. Das Ei in einer kleinen Schüssel verquirlen und die Twists damit großzügig bestreichen. Die Twists im vorgeheizten Ofen für ca. 20-25 Minuten backen, oder bis sie goldbraun, aufgebläht und knusprig sind.
  6. Die goldbraunen Jalapeño Popper Twists vorsichtig aus dem Ofen nehmen und für 5-10 Minuten auf dem Backblech ruhen lassen. Warm servieren. Optional mit Ranch-Dip, Sriracha-Mayo oder Honig-Senf-Sauce reichen.

Nutrition

Find it online: https://juliasrezepte.de/jalapeno-popper-twists/