Käsekuchen ohne Boden
Käsekuchen ohne Boden ist die ideale Lösung für alle, die einen köstlichen Kuchen ohne viel Aufwand genießen möchten. Mit seiner cremigen Konsistenz und dem süßen Geschmack ist dieser Käsekuchen perfekt für Geburtstagsfeiern, Kaffeetafeln oder einfach als Dessert für zwischendurch.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 55 minutes
- Total Time: 1 hour 10 minutes
- Yield: 12 servings 1x
- Category: Dessert
- Cuisine: German
Ingredients
Scale
- 4 pieces Eier
- 210 g Zucker
- 1000 g Speisequark (verwenden Sie frischen Speisequark für eine noch cremigere Textur)
- 80 g Mehl Type 405
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 Pck. Vanillepuddingpulver
- 1 Prise Salz
- 150 g Milch (alle Zutaten sollten Zimmertemperatur haben, um Klumpen zu vermeiden)
- 150 g Sahne
- Saft einer halben Zitrone
Instructions
- Eier, Zucker, Vanilleextrakt und Salz in einer Schüssel verrühren.
- Mehl, Zitronensaft, Quark und Vanillepuddingpulver nacheinander hinzufügen und gut vermischen.
- Milch und Sahne unterrühren.
- Springform einfetten und mit Backpapier auslegen. Käsemasse einfüllen.
- Backblech umgedreht in den Air Fryer stellen, gefüllte Form darauf setzen und bei 180 °C ca. 55 Minuten backen.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 265
- Sugar: 18
- Sodium: 75
- Fat: 12
- Saturated Fat: 7
- Carbohydrates: 32
- Fiber: 0
- Protein: 8
- Cholesterol: 95
Find it online: https://juliasrezepte.de/kasekuchen-ohne-boden/