Mango-Käsekuchen ohne Backen
Dieser Mango-Käsekuchen vereint fruchtige Frische und cremigen Geschmack – perfekt für warme Tage und schnelle Zubereitung.
- Prep Time: 20 minutes
- Total Time: 20 minutes
- Yield: 8 servings 1x
- Category: Süßspeise
- Cuisine: International
Ingredients
Scale
- 200 g Graham Cracker Krümel (Verwende glutenfreie Kekse für eine glutenfreie Variante.)
- 100 g geschmolzene Butter (Ungesalzene Butter sorgt für das beste Geschmackserlebnis.)
- 400 g Frischkäse (Griechischer Joghurt kann als leichtere Alternative verwendet werden.)
- 100 g Puderzucker (Passen je nach Vorliebe an.)
- 200 g Mango-Püree (Gefrorene Mango kann verwendet werden, die vorher aufgetaut und püriert wird.)
- 1 TL Vanilleextrakt (Verwende reines Vanilleextrakt für besten Geschmack.)
- 250 ml Schlagsahne (Schlage sie, bis sich steife Spitzen bilden.)
- 1 Stück Frische Mangoscheiben (Perfekte Dekoration für das Dessert.)
Instructions
- Die Graham Cracker Krümel mit der geschmolzenen Butter vermengen und in eine Springform drücken.
- Frischkäse, Puderzucker, Mango-Püree und Vanilleextrakt in einer Schüssel gut vermischen.
- Die Schlagsahne steif schlagen und vorsichtig unter die Frischkäse-Mischung heben.
- Die Füllung auf den Boden in der Springform geben und glatt streichen.
- Den Kuchen für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank stellen, bis er fest ist.
- Vor dem Servieren mit frischen Mangoscheiben dekorieren.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 350
- Sugar: 20
- Sodium: 150
- Fat: 18
- Saturated Fat: 10
- Carbohydrates: 45
- Fiber: 1
- Protein: 5
- Cholesterol: 45