Ein saftiger Schokoladenkuchen mit intensiven Schokoladengeschmack, perfekt für jede Gelegenheit.
Author:Julias
Prep Time:15 minutes
Cook Time:45 minutes
Total Time:1 hour
Yield:10 servings 1x
Category:Dessert
Cuisine:German
Ingredients
Scale
2 Stück Eier
120 g brauner Zucker
1 TL Vanillepaste
125 ml Rapsöl
150 ml Milch
150 g Mehl
eine Prise Salz
1 Päckchen Backpulver
35 g Backkakao
90 g Schokoladenraspel
Instructions
Heizen Sie den Ofen auf 170 °C vor.
Eier, braunen Zucker und Vanillepaste in einer Rührschüssel schaumig schlagen. Milch und Rapsöl hinzufügen.
Trockene Zutaten (Mehl, Salz, Backpulver, Kakao) in einer separaten Schüssel vermengen und nach und nach zu den feuchten Zutaten geben. Gut verrühren.
Schokoladenraspel unterheben.
Teig in eine gefettete Backform geben und 40 bis 45 Minuten backen (Stäbchenprobe durchführen).
Auskühlen lassen, nach Belieben dekorieren und servieren.