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Saftiger, kleiner Schokoladenkuchen

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Ein saftiger Schokoladenkuchen mit intensiven Schokoladengeschmack, perfekt für jede Gelegenheit.

Ingredients

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  • 2 Stück Eier
  • 120 g brauner Zucker
  • 1 TL Vanillepaste
  • 125 ml Rapsöl
  • 150 ml Milch
  • 150 g Mehl
  • eine Prise Salz
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 35 g Backkakao
  • 90 g Schokoladenraspel

Instructions

  1. Heizen Sie den Ofen auf 170 °C vor.
  2. Eier, braunen Zucker und Vanillepaste in einer Rührschüssel schaumig schlagen. Milch und Rapsöl hinzufügen.
  3. Trockene Zutaten (Mehl, Salz, Backpulver, Kakao) in einer separaten Schüssel vermengen und nach und nach zu den feuchten Zutaten geben. Gut verrühren.
  4. Schokoladenraspel unterheben.
  5. Teig in eine gefettete Backform geben und 40 bis 45 Minuten backen (Stäbchenprobe durchführen).
  6. Auskühlen lassen, nach Belieben dekorieren und servieren.

Nutrition