Name: Sinangag - Filipinischer Knoblauch Reis
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Cuisine: Philippinisch
Ingredients: 2 Tassen Reis (am besten vom Vortag); 4-5 Stück Knoblauchzehen (fein gehackt); 3 Esslöffel Pflanzenöl oder Kokosöl; 1 Teelöffel Salz; 1/2 Teelöffel schwarz gemahlener Pfeffer

Sinangag – Filipinischer Knoblauch Reis

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Ein köstliches und einfaches Gericht, das den intensiven Geschmack von frischem Knoblauch in den Vordergrund stellt.

Author: Julias
Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 10 minutes
Total Time: 20 minutes
Yield: 4 servings 1x
Category: Beilage, Hauptgericht
Cuisine: Philippinisch

Ingredients

Scale

2 Tassen Reis (am besten vom Vortag)
4–5 Stück Knoblauchzehen (fein gehackt)
3 Esslöffel Pflanzenöl oder Kokosöl
1 Teelöffel Salz
1/2 Teelöffel schwarz gemahlener Pfeffer

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Instructions

Gekühlten oder frisch gekochten Reis vorbereiten.
Knoblauch schälen und hacken.
Öl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch goldbraun anbraten.
Reis hinzufügen und gut umrühren.
Mit Salz, Pfeffer und optional Sojasauce würzen.
Alles zusammen braten, bis der Reis heiß ist.

Nutrition

Serving Size: 1
Calories: 310
Sugar: 0g
Sodium: 400mg
Fat: 10g
Saturated Fat: 1g
Carbohydrates: 44g
Fiber: 1g
Protein: 6g
Cholesterol: 0mg

Find it online: https://juliasrezepte.de/sinangag-filipinischer-knoblauch-reis/