Spanische Knoblauch-Garnelen
Spanische Knoblauch-Garnelen sind ein unverzichtbares Highlight in der spanischen Küche und ideal für jede gesellige Runde. Dieses einfache Rezept kombiniert frische Garnelen mit aromatischem Knoblauch, würzigem Paprika und einem Hauch von Zitrone, um ein Geschmackserlebnis zu schaffen, das jeden Gaumen verzaubert.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Total Time: 20 minutes
- Yield: 4 servings 1x
- Category: Hauptgericht
- Cuisine: Spanisch
Ingredients
Scale
- 500 g Garnelen (geschält und entdarmt)
- 4–5 Stück Knoblauchzehen (fein gehackt)
- 3 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Paprikapulver
- 1 Teelöffel Chiliflocken (optional)
- 1 Esslöffel frischer Zitronensaft
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie (gehackt, zum Garnieren)
Instructions
- Garnelen abspülen und trocken tupfen. Knoblauch und Petersilie hacken.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Knoblauch hinzufügen und goldbraun anbraten.
- Garnelen samt Paprikapulver und Chiliflocken in die Pfanne geben; ca. 5-7 Minuten braten bis sie rosa sind.
- Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken, garnieren und sofort servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 220
- Sugar: 0g
- Sodium: 300mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 2g
- Carbohydrates: 2g
- Fiber: 0g
- Protein: 23g
- Cholesterol: 175mg
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